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DESCRIZIONE
Nel parlare di bollicine d’oltralpe è fondamentale soffermarsi sui cremant, produzioni di assoluto spessore e livello. che sanno stupire con la loro eleganza ed equilibrio.
Qui in Borgogna spiccano le produzioni di chardonnay e pinot noir.
Alla vista si presenta giallo quasi ramato, dal perlage fine e persistente.
Al naso straordinarie note di scorza di limone, mele e crosta di pane.
In bocca denso e cremoso, vivace e fresco. Una struttura appagante, con una perfetta acidità. Lungo e piacevole.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_column_text]
ABBINAMENTI
Abbinamento ideale il pesce, dagli antipasti ai primi, ottimo con le ostriche.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_separator][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]
WINE
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